تبادل
لینک هوشمند
نظرات شما عزیزان:
تاریخ: شنبه 6 آبان 1391برچسب:موادلازم:1_خمیرلازانیاسبز و سفید:500گرم,2_سس گوجه فرنگی:500گرم,3_گوشت چرخ کرده:500گرم,4_پنیرگرویر:150گرم,5_پیازسرخ کرده:1عدد,6_جعفری ساطوری شده:2قاشق غذاخوری,7_نمک و فلفل به میزان لازم,8_رب گوجه فرنگی:3قاشق غذاخوری,9_روغن:کمی,////طرزتهیه:آب راجوش آورده کمی نمک درآن بریزید,خمیرلازانیارا آهسته درآب جوش بیندازید,وقتی خمیر کمی نرم شد,باکفگیرازظرف آب جوش خارج کرده در آبکش قرار داده گوشت چرخ کرده را در روغن تفت داده رب گوجه فرنگی را در آن ریخته کمی تفت دهید,نمک و ادویه رااضافه کرده,پیازرادرآن بریزید,نصف لیوان آب روی آن بدهیدوبگذاریدبجوشدتاآب آن کشیده شود,درظرف تفلون کمی روغن ریخته و خمیر را مرتب کنار هم قرار دهید این قسمت را با خمیر سبزرنگ پرکنید,مقداری گوشت و مقداری جعفری روی آن بریزید وپهن کنید,کمی سس گوجه روی گوشت ریخته و مقداری پنیر رنده شده روی آن بپاشید,روی گوشت را بامقداری خمیرسفیدپرکرده و بازمقداری گوشت و جعفری وسس روی آن بریزید پنیر را روی آن رنده کنید,همین طورادامه دهیدتاگوشت وخمیرتمام شود روی آن پنیر رنده شده وکمی جعفری بپاشید و آنرا روی حرارت ملایم دم کنیدتا پخته شود,,
ارسال توسط مهندس ملاحی
آخرین مطالب